Máte malé děti, které si rády hrají s plastelínou? Přistihli jste je někdy, že svoje dílko chtěly sníst? To se před pár lety přihodilo Stefanu Kaczmarekovi, a tak se rozhodl zařídit, že jeho děti budou v bezpečí, i kdyby po hře svoje vymodelované plastelínové bonbony opravdu snědly.

„Jako rodič jsem měl obavy, a tak jsem se snažil najít bezpečnou a zábavnou náhradu plastelíny, se kterou by si moje děti mohly hrát. Proč u toho skončit? Chtěl jsem, aby si takový výrobek mohl koupit kdokoli."

Stefan Kaczmarek zjistil, že ačkoli jsou určeny dětem, některé plastelíny obsahují chemické látky jako formaldehyd, borax a parabeny, a proto nejsou jedlé. Plastelína je také velice odolná proti plísni a díky konzervačním látkám a stabilizátorům, které se používají při její výrobě, zůstává čerstvá řadu let. Úplné informace o výrobku nejsou na štítku vždy viditelné a rodiče si nemusí být kvůli méně přísným požadavkům na označování nepotravinářských výrobků uvědomovat, co tyto výrobky obsahují.

Společnost 123 Nährmittel GmbH byla založena v roce 2007 a vyrábí jedlou modelovací hmotu pro děti. Jejím cílem bylo nabídnout bezpečnou náhradu běžné plastelíny. Její modelovací hmota se prodává jako potravinářský výrobek a na štítku jsou uvedeny všechny jeho složky.

Dlouhá cesta

„K novému výrobku vedla docela dlouhá a trnitá cesta, ale nakonec se to vyplatilo – nikdy bych si nedovedl představit, jaká bude po našem výrobku poptávka."

Společnost 123 Nährmittel zkoumáním náhradního výrobku strávila přibližně sedm měsíců: ve školkách sledovala, jak si děti hrají a jak plastelínu používají, až zdokonalila recept na jedlou hmotu vyrobenou ze škrobu a mouky. Narážela na nejrůznější problémy: například jak zabránit tomu, aby plastelína zvětšovala svůj objem, předejít tak bolestem břicha u dětí, které by jí snědly příliš mnoho, nebo jak zařídit, aby se hmota nekazila – to společnost vyřešila tak, že se hmota prodává ve formě prášku, do něhož se před použitím k modelování pouze přidá voda.

„K největším výzvám patřilo rozšiřování obzorů našim zákazníkům. Lidé mají sklon si myslet, že cokoli s označením CE je automaticky bezpečné."

Pro menší společnosti může být náročné uvádět nové výrobky na trh, kde mají největší podíl velké podniky. Chemické látky používané v modelovací hmotě, která je podobná potravině, nakonec přinášejí výrobcům větší zisky, takže se někdy zdráhají přejít k nákladnějším alternativám.

Stefan Kaczmarek by rád povzbudil ostatní společnosti, aby se nevzdávaly předčasně.

„Jestliže jste o smyslu svého výrobku přesvědčeni, nenechte se odradit. Narazíte-li na problémy, věřte, že spotřebitelé poznají, co je lepší volba."